Vino Loigi - Tramín

Aromen und Stil

Der Tramín 2021 von Loigi Wines ist ausdrucksstark und aromatisch. In der Nase zeigen sich Rosenblätter, Litschi, Muskat und reife gelbe Früchte. Am Gaumen wirkt er weich und vollmundig, mit gut integrierter Säure und einem würzig-floralen Nachhall. Ein charaktervoller Wein, der Fruchtfülle und Frische gut ausbalanciert.

Terroir und Kellerarbeit

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen bei Znojmo in Südmähren (Tschechien). Die Böden bestehen aus Granit und Löss. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Chargen spontan vergoren – entweder im Holzfass oder in georgischen Qvevri-Amphoren. Der Wein bleibt lange auf der Feinhefe, wird nicht filtriert oder geschönt, und nur minimal geschwefelt.

Passt zu

Empfiehlt sich zu würziger Küche wie milden Currys, asiatischen Gerichten mit Ingwer oder Zitronengras, gegrilltem Geflügel oder auch cremigem Weichkäse. Auch solo ein aromatischer Genuss.