Pittnauer - Perfect Day

Aromen und Stil:

Der Perfect Day zeigt sich mit lebendigem Duft nach reifen Aprikosen, Orange, feinen Kräutern und einem Hauch floraler Noten. Am Gaumen saftig, stoffig und leicht herb mit milder Tanninstruktur. Ein animierender Orange Wine mit schönem Grip, guter Länge und dieser lässigen Balance zwischen Frische und Charakter.

Terroir und Kellerarbeit:

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen rund um Gols im Burgenland. Handlese, sorgfältige Maischestandzeit und spontane Vergärung geben dem Wein seine Struktur und Tiefe. Der Ausbau erfolgt im gebrauchten Holz, unfiltriert und ohne Schönung – ein ungekünstelter Naturwein, geprägt von handwerklicher Konsequenz und dem Gespür der Pittnauers für feine Extravaganz.

Passt zu:

Perfekt zu würzigen Gerichten, gegrilltem Gemüse, reifem Käse oder Tapas. Ein vielseitiger Begleiter, der auch solo begeistert – für alle, die Lust auf einen besonderen, doch unkomplizierten Naturwein-Moment haben.