Nectar Lucis - Japp Nat

Aromen und Stil

In einem zarten Goldton zeigt der Wein eine frische, belebende Aromatik: grüne Trauben, weiße Johannisbeeren und Stachelbeeren, untermalt von einem dezenten Toastbrot-Ton – wie ein lauer Sommermorgen im Garten. Am Gaumen erfrischend, lebendig und saftig, getragen von feiner, würziger Säure und sanfter Perlage. 

Terroir und Kellerarbeit

Der Pét-Nat stammt aus biodynamisch-geführten Weinbergen von Nectar Lucis in Doudleby nad Orlicí (Tschechien). Der Chardonnay wird spontan vergoren, ungeschönt, unfiltriert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt. 

Passt zu

Ideal zu frischen Sommer-Salaten, gebackenen Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder als spritziger Begleiter beim Picknick.